Новогодний салат с крабовыми палочками: просто и быстро

Если вы приглашаете на Новый год гостей, то презентация блюд на праздничном столе — это самое важное, на что ваши гости обратят внимание и то, чему они удивятся. Ниже именно такой рецепт салата с крабовыми палочками в виде снеговика.

салат-снеговик

Чтобы вышел не приторный и вкусный салат с крабовыми палочками и кукурузой, возьмите такие ингредиенты:

• 100 г крабовых палочек;
• 350-400 г кукурузы консервированной;
• 0,5 стакана вареного риса (лучше брать длинный);
• 3 яйца;
• пакетик кокосовой стружки;
• соль;
• майонез (сколько уйдёт).

Чтобы оформить фигурки снеговичков, понадобится:

• Помидорные ломтики (для носика и шапочки);
• Маслины (для рта);
• Несколько штучек черного перца горошком (глазки и пуговицы);
• Верхняя цветная часть крабовых палочек (для шарфика);
• Зерна красной икры;
• Зелень для декорирования.

Пошаговый алгоритм приготовления

1. Подготовка ингредиентов. Открыть кукурузу, высыпать на дуршлаг, чтобы рассол стекал; яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы; до готовности отварить рис (вода должна быть подсоленной).

2. Приготовление массы. Заранее подготовленные ингредиенты вместе с крабовыми палочками нужно пюрировать. Для этого воспользуйтесь блендером или мясорубкой. Массу нужно посолить. Постепенно добавляйте майонез, чтобы состав не получился слишком жидким.

3. Формирование шариков. Чистыми влажными руками сформируйте шарики разного размера и обваляйте их в кокосовой стружке. В произвольном порядке выкладывайте получившиеся «снежки» на большое блюдо, собирая их в снеговичков.

4. Декорирование шариков. Аккуратно установите глазки, пуговки, носы. Шапочку можно сделать из помидорной верхушки. Подготовленные полоски крабовых палочек нужно обернуть вокруг шеи снеговика.

Блюдо можно посыпать остатками кокосовой стружки, в произвольном порядке уложить веточки укропа и петрушки. Для украшения зелени использовать шарики красной икры.

Многие считают, что салат с крабовыми палочками самый вкусный. Этот рецепт откроет привычное для вас блюдо с новой стороны.

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: